【みその原料】

1:みその原料とは? 年間どれだけの原料が使われていますか?
2:みそ造りに適した原料とは?
3:みそに使われる大豆の産地はどこが多いのですか?
4:輸入米は使われていますか?
5:原料の種類によって味の違いはありますか?
6:みそに遺伝子組み換え大豆は使われていますか?



TOPへ戻る