【今日のみそ料理】
(通年・豆腐・味噌汁)

ざる豆腐のみそ汁

◆材料 :4人分

豆腐 小1/2丁
だし カップ 3と1/2
みそ 大さじ3
ねりがらし 1個


◆作り方

[1] ざる豆腐は水きりしてから椀に入れておく。
[2] 鍋にだしを煮立て、みそを溶き、温める。
[3] 椀に注ぎ、豆腐の上にねりからしを落とす。


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