【今日のみそ料理】
(秋・野菜・和食)

里芋と油揚げのみそ炊き込みごはん

◆材料 :4人分

米 3カップ
油揚げ 1枚
里芋(小粒のもの) 8〜12個
┌ 米みそ(中甘口) 大さじ3
А│ 酒 大さじ1・1/2
└ 水 3カップ
ギンナン 適宜
ユズの皮(細切り) 適宜



◆作り方

米 3カップ
油揚げ 1枚
里芋(小粒のもの) 8〜12個
┌ 米みそ(中甘口) 大さじ3
А│ 酒 大さじ1・1/2
└ 水 3カップ
ギンナン 適宜
ユズの皮(細切り) 適宜



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