【みそ料理レシピ】
(通年・肉類・中華風)

みそしゅうまい


 

◆材料 :4人分

豚モモひき肉(脂なし) 30g
玉ネギ 10g
┌ みそ 小さじ1/3
A│ 酒 少々
└ 片栗粉 少々
しゅうまいの皮 3枚
グリーンピース 3個


◆作り方

[1] 玉ネギはみじん切りにする。
[2] 豚ひき肉にAと1を加えてよく混ぜ、3等分してしゅうまいの皮で包む。
[3] 2にグリーンピースをのせて蒸気の上がった蒸し器に入れ、7〜8分蒸す。


※多めに作って冷凍する場合は、蒸してから冷凍する。


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